生活科学科では全員が食物調理技術検定２級までの取得を目指しています。
（ライフデザイン系選択者は食物１級まで取得します）

２年Ｈ組の「フードデザイン」の授業で、食物３級の課題である「魚のムニエル」と「マセドアンサラダ」の練習に初めて取りかかりました。
今日は１回目と言うことで作り方の手順を見ながら作り上げるのに必死でしたが、これから練習を重ね、規定時間の30分で手際よく完成できよう頑張ります！

　本校の職員玄関に入るとすぐに栄光の記録が陳列されています。写真はほんの一部です。
　長い歴史の中で、運動部、文化部、農業クラブなど、それぞれの活動において数々の栄光を手にしてきました。
　
　今週末（5/10〜）から県南総体ならびに春季県南高校野球大会が開催されます。インターハイや甲子園を目指して、今年度の戦いが始まります。3年生は大会の1つ1つが最後の挑戦になります。まずは県南の覇者となって全県大会に臨めるよう、各部の活躍に期待します。

５月７日
ＧＷ明けの月曜日、果樹園はモモ、ナシが満開となりました。
リンゴはちらほら、咲き始めました。
これから、摘果が忙しくなります。

爽やかな青空のもと、待ちに待った運動会が行われました。
雨天の為延期になっていたこともあり、また今年の運動会は120周年記念事業カウントダウンイベントの一つでもあることから、全校の熱気で一気に盛り上がりました。

平成2４年度　運動会成績
３年　　　　1位B組　　　2位A組　　　3位H組
２年　　　　1位A組とC組（同点）　　 3位S組
１年　　　　1位S組　　　2位B組　　　3位A組

特によかったのは、3年生のクラス一丸となった応援でした。
この団結力で、これからの進路決定もがんばってほしいと思います。

　今年度行われる１２０周年記念事業について生徒に説明をしました。
様々な行事が盛りだくさんです。一つ一つの事業を通じて本校の情報を
発信していきたと思います。

５月１日（火）
３連休の陽気で一気に校内のソメイヨシノが満開？状態となりました。果樹園のモモ、ナシが開花し始めました。リンゴはまだですが、５月７日には果樹園も開花情報をお伝えできそうです。

本校の小家畜部門は卵を採る採卵鶏の飼育が主ですが、昨年度から比内地鶏の飼育実験も行っています。
顔が黄色いものは4月5日にふ化したひよこです。そのとなりは2月16日にふ化したものです。
生徒が大切に育てています。

4月27日（金）
晴天とはいわないものの、春の陽気になった昨日、本校の金谷町側のソメイヨシノが開花しました。3連休後には満開になるでしょうか。果樹塩のモモの花もようやく咲きそうです。

県南総体・県南野球で大活躍して下さい。

　今週から農場水田部門では稲の種まき作業が本格化しています。しかしながら播種機の一部故障のため、行程を２段階に分けざるを得ない状況であり、余計に手間が掛かっています。
　今日は午後から２年生１０人が実習で種まき作業を行いました。１０人中８人が自宅などで種まき作業を経験していることもあり、スムーズに予定の数量を完成させることができました。
　今後の成長が楽しみです。