新校舎の建設が進んでおります。管理棟や実習棟から間近に工事の様子を見ることが出来ます。振動や雑音が少なく、安心して授業に臨めます。日本の技術力の高さは素晴らしいと感心して見ております。

平成２５年５月２２日に本校新体育館で全県総体壮行式が行われました。本校からは、陸上競技部、バスケットボール部、男子ハンドボール部、女子ハンドボール部、卓球部（男子・女子）、ソフトテニス部（男子・女子）、柔道部（男子・女子）、剣道部、なぎなた部、相撲部、自転車競技部、サッカー部、弓道が参加します。２８日まで開催された陸上競技部とサッカー部では、陸上競技部の男女各１名が東北大会出場を決めています。開催中の柔道部と３１日から６月４日まで開催される各部の健闘を祈ります。応援よろしくお願いします。

平成２４年度大曲養護学校との交流及び共同学習会を、平成２５年２月１９日火曜日に行いました。毎年この時季に、食品加工部員が豆腐、うどん、そば、パスタなどの製造をとおして交流及び共同学習を行っています。今年度は横手産小麦粉（横手やきそば用・石谷製麺さん提供）、大曲農業高等学校大嶋農場産タマゴ、仙北郡美郷町産菜種油「菜の花美人」、大仙市協和子種産菜種油「まほろば菜油」を使用予定でしたが、入荷が遅れ市販の菜種油を使用し、「手作りパスタ」を作りました。食材を調合し、麺をこね、固さを調整するのに苦労しましたが、パスタマシーンで生地を裁断し、立派なパスタが出来上がりました。小麦粉について、クイズ形式の学習をした後に、試食を行いました。出来上がったパスタは、ミートソース・きのこの和風ソースのどちらにも相性よく、好評でした。この学習会をとおして、地元の食材を使って、パスタを作ることが出来ることを学びました。

　１１月１７日（土）・１８日（日）に東京都秋葉原駅前広場で行われた「全国農業高校収穫祭２０１２」に大曲農業高等学校食品加工部員３名が参加しました。
　この収穫祭は、毎日新聞社、全国農業高等学校長協会の主催です。全国の農業高校のうち北海道から九州までの５１校の生徒が学校で育てた作物や工夫を重ねた加工品を販売します。「農」や「食」への関心が改めて高まる中、農業高校の取り組みをもっと広く知ってもらおうと２００９年に始まった毎日農業記録賞関連のイベントです。本校からは伝統の「ぶどう液」と秋田県産果物を使用した「ジャム」を販売し、一番早く完売しました。　また、「大曲農業高等学校１２０周年」を伝えるポスターを掲示し、広く情報発信しました。参加した生徒は、秋田県、大仙市、大曲出身の方々より激励のお言葉をいただいたり、東京の方々より温かいお言葉をいただきとても感動しました。この貴重な体験を今後の学校生活に活かします。

郷土芸能で交流のある羽後高校で作った「ひまわり油」を農業科学科アグリビジネス系マーケティング専攻、食品製造専攻の課題研究で使用してみました。今回の商品開発の課題は「麺」でした。ラーメン、うどん、パスタに「ひまわり油」を使用してみました。特にパスタに使用されるオリーブ油とひまわり油の栄養価を比較したところ、ビタミンＥがオリーブ油の約１０倍多いことが分かりました。ビタミンEは、穀物の胚芽に多く含くまれる栄養素で、ネズミの不妊を予防する物質として発見されています。ビタミンEは、「トコフェロール」とも呼ばれますが、これは出産を意味する言葉だそうです。また、若返りの栄養素としても有名ですが、これはビタミンEが強力な抗酸化作用を持っているからです。調査では、「ひまわり油」はパスタとの相性が良いようです。これからも部活動や学習で多くの高校と交流を深めて行きます。

平成２４年２月２３日（木）、午前９時３０分〜１２時まで大曲農業高等学校実習棟食品加工室で「本格手打ちうどん」の共同学習会を行われました。大曲養護学校の生徒さん８名と農業部食品加工部員１年生７名がこしの強い本格手打ちうどんをつくりました。出来上がったうどんは美味しいできばえでした。途中、学習クイズで楽しくうどんの知識を身に付けました。

平成24年2月21日（火）５〜６校時、第３体育館を会場に農業科学科2年生の課題研究発表会が行われました。今年度は８部門が発表を行いました。農業科学科１年生は全ての発表を聴講しました。農業の各専門分野につての問題意識の高さ、解決に向けた真摯な取り組みと斬新なアディアは好評でした。

平成２４年２月２１日（火）３〜4校時に第３体育館を会場に1年生の農業科学基礎プロジェクト発表会が行われました。昨年は天候不順で、ハクサイ、ダイコンなどの栽培は大変な年でした。しかし、1年生は栽培の実験実習を通してプロジェクト学習の手法をしかりと学びました。

大曲農業高等学校は平成２４年９月１日に創立１２０周年をむかえます。大曲農業高等学校の生徒会である農業クラブでは、地域農業の担い手、現代農業の開拓者として地域に貢献できる人間、農業と環境との共生を図り、人に優しい快適な生活間を創造できる能力や環境に配慮して農業の実現ができる人間、農業を核とした国際交流、国際理解の活動を深め、国際的な視野を持ちフロンティア精神に富んだ人間、農業を通して、広範なボランティア活動が実践でき、高齢化社会を共に生きる人間を目指して、「郷土の元気をつくる大農生」の懸垂幕を設置しました。

平成２３年１０月２６日（水）〜２７日（木）長崎県で行われた第６２回日本学校農業クラブ全国大会平成２３年度長崎大会の結果を報告します。
農業高校の甲子園大会と言われるこの大会に大曲農業高等学校からは、農業鑑定競技会、家畜審査競技会、クラブ員代表者会議に出場しました。
大会結果は以下の通りです。
農業鑑定競技会区分［農業］優秀賞　農業科学科３年　藤峯　翔太
　　　　　　　区分［園芸］優秀賞　生物工学科２年　伊藤　卓也
　　　　　　　区分［畜産］優秀賞　農業科学科２年　竹原　修一郎
　　　　　　　区分［生活科学］　優秀賞　生活科学科３年　小松　茄奈
　　　　　　　区分［生活科学］　優秀賞　生活科学科３年　佐々木　晴菜
農業鑑定競技会に６名参加し、５名が優秀賞を受賞することが出来ました。
来年度は長野県で大会が開催されます。出場枠６名全員が優秀賞・最優秀賞を受賞出来るように頑張ります。